NUTRISI PADA BAYI DAN BALITA DI S U S U N OLEH : RISKA MAULIDA PROGRAM STUDI D-III KEBIDANAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN (StiKes) YAYASAN CUT NYAK DHIEN LANGSA TAHUN 2014 SATUAN ACARA PENYULUHAN Mata Ajaran : Gizi Pokok Bahasan : Nutrisi Sub pokok bahasan : Nutrisi Pada Bayi dan Balita Waktu : 15 menit Hari/tanggal : Tempat : Ruang Cut Muthia Sasaran : Keluarga pasien I. Tujuan Intruksional Umum Setelah diberikan penyuluhan selama 15 menit sasaran mampu memahami tentang nutrisi pada bayi dan balita II. Tujuan Intruksional Khusus Setelah dilakukan penyuluhan selama 15 menit sasaran dapat : a. Menjelaskan tentang pengertian nutrisi b. Menjelaskan tujuan pemberian nutrisi c. Menyebutkan jenis nutrisi untuk bayi d. Menjelaskan pentingnya ASI e. Menyebutkan jenis nutisi untuk balita III. Materi Penyuluhan a. Pengertian nutrisi b. Tujuan pemberian nutrisi c. Jenis nutrisi untuk bayi d. Pentingnya ASI e. Jenis nutrisi untuk balita IV. Kegiatan Pembelajaran 1. Metode Ceramah dan tanya jawab 2. Langkah-Langkah Kegiatan a. Pra kegiatan pembelajaran - Mempersiapkan ruang dan media - Memberi salam dan pengenalan - Kontrak waktu b. Kegiatan membuka pembelajaran - Menjelaskan pokok bahasan yang akan dibahas - Menjelaskan tujuan pembelajaran - Apersepsi c. Kegiatan Inti - Sasaran memperhatikan dan menyimak penjelasan penyuluhan tentang nutrisi pada anak usia prasekolah - Sasaran memberikan tanggapan dan pertanyaan tentang materi yang diberikan - Sasaran memberikan ulasan dan jawaban penyuluhan d. Kegiatan Penutup - Sasaran menjawab pertanyaan yang penyuluh berikan sebagai evaluasi - Sasaran dan penyuluh menyimpulkan masalah yang telah disampaikan - Memberikan salam V. Evaluasi 1. Prosedur : Tanya jawab 2. Jenis : Lisan 3. Pertanyaan : a. Jelaskan pengertian nutrisi? b. Jelaskan tujuan dar pemberiani nutrisi? c. Sebutkan jenis nutrisi untuk bayi d. Jelaskan pentingnya ASI? e. Sebutkan jenis nutrisi untuk balita? f. V. Media dan Sumber 1. Media : Leaflet dan flipchart 2. Sumber : a. liyas Jumiarni, 1993, "Asuhan Kesehatan Anak dalam Konteks Keluarga", b. Karyadi, D.,et,al, 1971.”Pengaruh Program Pemberian Makanan Tambahan Terhadap Keadaan GM Anak Pra Sekolah di Lingkungan Kebon Jati Kelapa ”Penelitian Gizi dan Makanan, Jilid I, Bogor. c. Markum, A, H, 1991.”Buku Ajaran Ilmu Kesehatan Jilid II, ECG, Jakarta MATERI PENYULUHAN NUTRISI PADA BAYI DAN BALITA 1. Pengertian Nutrisi Nutrisi adalah zat-zat makanan yang diperlukan tubuh untuk menghasilkan energi, membangun dan memelihara jaringan serta mengatur proses-proses kehidupan yang terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air. 2. Tujuan Pemberian Nutrisi a. Pemeliharaan, pemulihan dan meningkatkan kesehatan b. Pertumbuhan dan perkembangan fisik dan psikomotor c. Melakukan aktivitas fisik d. Mendidik kebiasaan makan yang baik 3. Jenis nutrisi untuk bayi 1. Makanan Utama Air Susu Ibu (ASI) • Harus diberikan segera setelah bayi lahir • Jika ASI belum keluar setelah melahirkan suruh anak menetek untuk merangsang keluarnya ASI • 1-5 hari pertama (kolostrum) berwarna agak kekuningan, banyak mengandung antibodi (zat pertahanan tubuh) • Asi ekslusif sampai 6 bulan sangat baik untuk sistem imunnya (perlindungan terhadap penyakit) 2. Makanan Pelengkap Diberikan bila anak sudah berumur 4-6 bulan. Jenis makanan pelengkap • Sari buah/ buah-buahan segar • Makanan lumat • Makanan lembek 4. Pentingya ASI a. Tidak banyak bakteri b. Temperatur bayi sama dengan temperatur ASI c. Mengandung semua zat gizi d. Tidak memberatkan fungsi saluran pencernaan dan ginjal bayi e. Membina hubungan kasih sayang antara ibu dan bayi f. Ekonomis dan praktis 5. Jenis nutrisi untuk balita Diberikan seperti makanan orang dewasa dengan konsep 4 sehat 5 sempurna: 1) Karbohidrat : nasi, roti, jagung, umbi-umbian 2) Protein : Hewani; telur, daging, ikan Nabati; tahu, tempe, kacang-kacangan 3) Sayuran: bayam, wortel, buncis, tomat 4) Buah-buahan: jeruk manis, pepaya, mangga 5) Susu

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

MAKALAH ISBD : MANUSIA & LINGKUNGAN

MAKALAH ISBD : MANUSIA & LINGKUNGAN KATA PENGANTAR Puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah mencurahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan makalah ini untuk memenuhi tugas dari mata kuliah ilmu sosial dan budaya. Makalah ini dapat terselesaikan dengan baik dan tepat waktu, bukan karena usaha dari kami selaku penulis, melainkan banyak mendapat bantuan dari berbagai pihak. Untuk itu kami mengucapkan terima kasih pada pihak-pihak yang telah membantu kami baik itu dosen kami dan semua pihak yang telah membantu kami dalam menyelesaikan makalah ini. Kami menyadari bahwa makalah ini jauh dari sempurna, untuk itu kami selaku penulis makalah ini mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan tugas kami selanjutnya. Demikian kami selaku penulis makalah, mohon maaf bila dalam pembuatan makalah ini ada hal-hal yang kurang berkenan. Semoga makalah yang kami buat ini dapat bermanfaat dan berguna ba...
Read more

PENCEMARAN SUNGAI

Pencemaran sungai telah menjadi isu yang semakin serius pada hari ini. Walaupun kempen “Cintai Sungai Kita” telah dijalankan hampir enam tahun oleh pihak kerajaan namun masalah pencemaran sungai terus berleluasa di kebanyakkan negeri di Malaysia. Keadaan ini terjadi akibat daripada aktiviti-aktiviti perindustrian dan pembuangan sisa-sisa bahan buangan oleh masyarakat yang tidak bertanggungjawab dan tidak prihatin terhadap alam sekitar. Pencemaran air akan berlaku apabila terdapat perubahan dari segi kandungan, keadaan, warna dan kualiti air itu sendiri sehinnga tidak sesuai dan memberi kesan apabila digunakan. Pencemaran berlaku sama ada dari segi biologi, kimia, dan fizik. Terdapat beberapa klasifikasi mengenai indeks kualiti air iaitu indeks kualiti air dari 0-60 dapat diklasifikasikan sebagai tercemar, 60-80 pula dapat diklasifikasikan sebagai sedikit tercemar manakala 80 adalah dianggap bersih. Antara punca-punca yang menyebabkan berlakunya pencemaran sungai di Malaysia ialah kegi...
Read more

ANALISIS NOVEL SURAPATI KARYA ABDUL MUIS

Image
ANALISIS NOVEL SURAPATI KARYA ABDUL MUIS udul Buku Surapati, pengarangnya Abdul Muis , tebal Novel Surapati 307 Halaman, penerbit Novel Balai Pustaka. 1.sinopsis             Riwayat kehidupan Surapati, dikemas secara menarik oleh penulis melalui novel sejarah ini. Sumbernya diambil dari catatan-catatan tentang sejarah Surapati dari buku Babad Tanah Djawa, Geschiedenis van N.I. Dr. F.W. Stapel. Sedjarah Indonesia.Sanusi Pane, Si Untung, Melati Van Jaya. Begitulah yang tertulis di penutup novel Surapati karya Abdul Muis ini. Novel ini menceritakan tentang riwayat hidup seorang budak. Sampai sang budak menemui masa kejayaannya sebagai seorang pemimpin. Latar waktu novel ini yaitu pada masa kerajaan Mataram dan saat kompeni atau orang Belanda merongrong habis-habisan ingin menguasai dan memperluas kekuasaannya di Indonesia. Dan, ingin menghancurkan kerajaan-kerajaan yang sedang berkuasa pada waktu itu seperti keraja...
Read more